lunedì, maggio 14, 2018
Sport: Fowl Play
La mia lezione con Lars Magnusson sembra dare i suoi frutti. Il trentaseienne fondatore del fornitore di riprese aeree con sede nel Wyoming, Blixt & Company, mi ha appena guidato attraverso la posizione di sollevamento pesi, posizione eretta, posizione da arma a testa che richiede l'argilla e le riprese alare. Ora, solo 15 minuti dopo, frantumiamo i primi quattro dischi di argilla nera che entrano nella mia gamma. Ma non sono venuto a Lazy Triple Creek nell'Idaho orientale per far esplodere dischi volanti. Sono qui, nel cuore del West americano, per partecipare a un tradizionale fagiano inglese e alle riprese di pernici.
Il Lazy Triple Creek da 2.200 ettari, in cui campi di orzo, mais e girasoli sono fiancheggiati da canyon ricoperti di salvia, è un luogo improbabile per una tradizionale caccia inglese. Infatti, secondo Magnusson, che ha lavorato in prestigiose scuole di tiro in Inghilterra, Svezia e New Jersey, la sua compagnia è l'unica operazione pubblica degli Stati Uniti ad offrire veri tiri guidati (anche se dice che diversi produttori lanciano uccelli dalle torri o dalle colline e promuovere le esperienze come spari guidati). Secondo la definizione di Magnusson, il vero segno dello sparo è nelle mani del guardiacaccia, che gestisce migliaia di fagiani e pernici senza l'uso di recinzioni o penne. Il guardiacaccia guida, o mandrie, gli uccelli sopra una linea di tiro con l'aiuto di una squadra di battitori, che impugnano bastoni e bandiere arancioni.
Blixt & Company, che detiene i diritti esclusivi di caccia a Lazy Triple Creek, ha offerto scatti guidati sulla proprietà dal 2009, in esecuzione da settembre a metà novembre (da $ 4.000 al giorno, per tiratore). Oltre ai guardacaccia e ai battitori, gli otto tiratori in una linea di tiro sono assistiti da otto picker-uppers (gestori e cani), otto caricatori e due operatori di carrelli da gioco, che mettono Lazy Triple Creek su una manodopera ed esperienza par-in. -con tradizionali scatti inglesi. L'impegno americano di Blixt & Company, tuttavia, offre qualcosa che le sue controparti non riescono a raggiungere: l'accesso. "Devi conoscere qualcuno per ottenere i migliori scatti inglesi", mi dice un collega ospite. "Non puoi comprare a qualsiasi prezzo."
Gli ospiti soggiornano presso il capanno da caccia di Lazy Triple Creek di 10.000 piedi quadrati, che è stato costruito da tronchi scambiati con pini abbattuti sulla proprietà. I cacciatori si ritirano al lodge per pasti gourmet, spesso caratterizzati dal gioco locale, alla fine di ogni giornata di riprese.
La mia fortuna dalla lezione del mattino con Magnusson si svolge fino alle riprese di questo giorno. Qualche istante dopo l'avvio della trasmissione, allento il grilletto e osservo il mio primo fagiano che cade. Tuttavia, anche se guardo la parte vestita con abiti da tiro tradizionali europei, mi rendo conto che non sono un tiratore scelto. L'uccello è uno dei circa 9.000 che sorvolerà le nostre linee di cannoni durante le sei unità del giorno, offrendo ampie opportunità di colpire nel mio segno.
Oggi, la Tasmania è riconosciuta come il principale distretto vinicolo in clima fresco in Australia ed è sede di oltre 240 vigneti. La maggior parte ha solo un ettaro o due e non produce in commercio, ma alcuni dei vigneti sono di proprietà di aziende vinicole boutique che producono e vendono vini eleganti, naturalmente acidi.
Si abbinano meravigliosamente alla cucina della Tasmania, che beneficia dei venti freddi che soffiano i cieli dell'isola senza inquinamento. La stagione di maturazione è stata estesa, consentendo ai frutteti dell'isola di produrre bacche appetitose, verdure verdi, drupacee, erbe e funghi.
Gli animali da carne di tutti i tipi, domestici e selvatici, pascolano attraverso l'isola, tra cui il Wagyu nutrito con erba (manzo di Kobe). Altre prelibatezze sono i tartufi locali; prima raccolta nel 1999, i tartufi della Tasmania vendevano per circa $ 700 per libbra durante la stagione del raccolto 2010. Lo zafferano, usato per insaporire piatti a base di pesce come la bouillabaisse e la paella, è una delle sostanze più costose del mondo, e alcuni dei migliori si trovano in Tasmania, dove può vendere al dettaglio per l'equivalente di oltre $ 50.000 per libbra.
Alcuni dei più succulenti crostacei e aragoste di pesce, scaglie di salmone, trota atlantica, trota fario, trota oceanica, trombettista, tonno, granchi, gamberi, abalone e capesante nuotano nelle acque cristalline della Tasmania. Nell'entroterra, i laghi e i corsi d'acqua sono pieni di trote, esperti cechi e pescatori principianti allo stesso modo.
Con un colpo secco , un tonfo , un tonfo dei suoi rotori, la Bell JetRanger inseguì la sua ombra sopra i campi degli altipiani centrali e si abbassò per darci una visione più ravvicinata della grande, lucente conduttura che serpeggiava lungo la montagna e scompariva nella foresta sottostante noi.
Benvenuto a Tarraleah ", ha detto il pilota Yass Kuwada mentre ci siamo toccati in una radura aspettando che i rotori dell'elicottero si fermassero. Kuwada lavora per Rotor-Lift Aviation, che offre tour in elicottero dall'aeroporto internazionale di Hobart. "Hai mai visto un'idro-città prima?" Chiese, prima di spiegare che queste città furono costruite negli anni '30 per ospitare le persone che gestivano le centrali idroelettriche che l'acqua attraversava mentre si dirigevano a Hobart. La maggior parte delle località sono ora città fantasma, ma Tarraleah è stato restaurato. Kuwada si fermò per un momento e guardò verso gli altopiani. "A volte mi chiedo se i tasmaniani sanno quanto siano fortunati", ha detto. "Ovunque, quelli sarebbero cavi elettrici ad alta tensione. Qui, sono tubi pieni d'acqua. È un paradiso. "
Questo è davvero un paradiso per i pescatori a mosca, ha detto Ken Orr, la guida di pesca residente di Tarraleah, che ci ha salutato e ha aperto la strada per la città. "Troverai la migliore pesca al trote del mondo proprio qui a Tarraleah", ha detto Orr, che gestisce le spedizioni della trota tasmaniana di Ken Orr e vanta un'esperienza di 40 anni nella pesca di laghi, torrenti e fiumi della Tasmania.
Ma i clienti di Orr non si limitano a guadare un flusso e lanciano linee in questo modo e quello, sperando di catturare un pesce. "In primo luogo, voglio vedere se riesci a trasmettere. La maggior parte dei pescatori non sa come fare, quindi prima devi imparare come far cadere una mosca proprio di fronte a una trota. "
visualizzare più orologi copie e Rolex Oyster Perpetual